Папа зелень калининград

Папа Зелень Калининград: особенности и направления деятельности

Что представляет собой «Папа Зелень Калининград»

«Папа Зелень Калининград» — это компания, специализирующаяся на поставках свежей микрозелени, салатов и пряных трав на территории Калининградской области. Основное направление деятельности — выращивание экологически чистой продукции в условиях контролируемой агросреды с соблюдением стандартов качества и безопасности. Производство ориентировано на сегменты HoReCa, розничную торговлю и частных потребителей.

Преимущества микрозелени от «Папа Зелень Калининград»

Микрозелень — это молодые ростки овощных и пряных культур, которые содержат в несколько раз больше витаминов и антиоксидантов по сравнению с зрелыми растениями. Продукция от «Папа Зелень Калининград» отличается следующими характеристиками:

• Свежесть: поставка осуществляется напрямую с агрофермы без промежуточных складов.

• Безопасность: отсутствует использование пестицидов и минеральных удобрений.

• Качество: все растения проходят контроль на каждом этапе роста.

• Устойчивость: производство организовано по принципам устойчивого земледелия.

Ассортимент продукции

В рамках основного ассортимента представлены следующие виды зелени:

1. Микрозелень:

   • Горчица

   • Базилик

   • Редис

   • Подсолнечник

   • Амарант

2. Салатные культуры:

   • Ромэн

   • Айсберг

   • Батавия

3. Пряные травы:

   • Укроп

   • Петрушка

   • Кинза

   • Мята

Дополнительно предлагаются сезонные наборы и композиции для ресторанов и кулинарных студий.

Технологии выращивания

Выращивание осуществляется с использованием вертикальных ферм, оборудованных LED-освещением и автоматизированной системой полива. Применение гидропонных установок позволяет сократить время роста растений и повысить плотность посевов. Контроль микроклимата обеспечивается за счёт датчиков температуры, влажности и уровня pH.

Логистика и доставка

Компания «Папа Зелень Калининград» организует логистику с соблюдением требований к температурному режиму. Доставка осуществляется:

• В пределах Калининграда — ежедневно.

• В пригороды — 2–3 раза в неделю.

• В другие населённые пункты области — по согласованному графику.

Для HoReCa-сегмента предусмотрены индивидуальные условия поставок, включая срочные заявки и плановые отгрузки.

Сертификация и соответствие стандартам

Вся продукция сертифицирована в соответствии с требованиями Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС). Производство проходит регулярные проверки со стороны контролирующих органов. Также внедрены процедуры HACCP и ISO 22000, обеспечивающие системный контроль безопасности пищевых продуктов.

Клиентская база и партнёрские отношения

Среди постоянных клиентов «Папа Зелень Калининград» — рестораны, отели, гастробары, а также сети супермаркетов и фермерских лавок. Компания открыта к партнёрствам с поставщиками оборудования, агротехнологий и логистическими операторами.

Экологическая ответственность

Производственные процессы оптимизированы с учётом минимизации углеродного следа:

• Использование перерабатываемой упаковки

• Сокращение водопотребления благодаря замкнутым системам

• Применение биоразлагаемых расходных материалов

FAQ

Что входит в базовый ассортимент компании «Папа Зелень Калининград»?
Ассортимент включает микрозелень, салаты и пряные травы, предназначенные для употребления в свежем виде.

Какие технологии используются при выращивании продукции?
Выращивание осуществляется на гидропонике с контролем климата и освещения.

Можно ли заказать зелень для ресторана?
Да, предусмотрена поставка для сегмента HoReCa с гибкими условиями сотрудничества.

Сертифицирована ли продукция?
Да, продукция соответствует требованиям ТР ТС, а производство сертифицировано по ISO 22000 и HACCP.

Как осуществляется доставка?
Доставка организована с соблюдением температурного режима по Калининграду и области.